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Highlights

Frühlingskarte

gültig ab dem 05.04.2023

Hähnchenbrustroulade mit Ziegenkäse, Oliven und Kräutern gefüllt

€ 19,40

Dazu Möhren und Gnocchi in Bärlauch-Kräuterrahm.

Kohlrabischnitzel in Kräuterpankopanade (vegan)

€ 19,40

Lammkotelett

€ 26,90

mit Rosmarinkartoffeln, grünen Bohnen und Sour-Creme

Dessert

Rhababerkompott

€ 5,80

mit Baiserhaube

Unsere Weinempfehlung

Weißburgunder – der Elegante von Schloss Affaltrach
0,2 l = € 6,20
0,75 l = € 22,60

Spargelkarte

gültig ab dem 26.04.2023

Suppen

Spargelcremesuppe

€ 6,80

mit Bärlauchpesto und Baguette (g, f)

Für den kleinen Hunger

Frittierter Spargel auf Wildkräutersalat

€ 11,80

mit Aioli und Baguette

Burrata auf gebratenem grünen und weißen Spargel

€ 11,80

Kirschtomaten, Bärlauchpesto und Baguette

Hauptspeisen

Nienburger Spargel, 300 g

€ 16,40

Petersilienkartoffeln, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise (c,g)

Nienburger Spargelteller

€ 19,90

Spargel (300 g brutto), Schinken 100 g, Petersilienkartoffeln, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise (c, g)

Schnitzel »Wiener Art«

€ 21,60

Dazu 300 g Nienburger Spargel, Petersilienkartofleln, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise

Gebratenes Doradenfilet

€ 26,40

Dazu 300 g Nienburger Spargel, Petersilienkartofleln, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise

Drei Schweinemedaillons

€ 24,40

Dazu 300 g Nienburger Spargel, Petersilienkartofleln, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise

Hähnchenroulade mit Ziegenkäse, Oliven und Kräutern gefüllt

€ 23,90

Dazu 300 g Nienburger Spargel, Petersilienkartofleln, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise

Kohlrabischnitzel in Kräuterpankopanade

€ 21,60

Dazu 300 g Nienburger Spargel, Petersilienkartofleln, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise

Spargel satt (nur mit Vorbestellung)

€ 29,90

Schweineschnitzel, Hähnchenschnitzel, Schwarzwälderschinken, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und Butter

Hähnchenbrustroulade

€ 24,90

mit Ziegenfrischkäse, Oliven und Kräutern gefüllt, mit gebratenem grünen Spargel und Gnocchi in Bärlauch-Kräuterrahm

Dessert

Rhababerkompott

€ 5,80

mit Baiserhaube

Unsere Weinempfehlung

Weißburgunder – der Elegante von Schloss Affaltrach
0,2 l = € 6,20
0,75 l = € 22,60

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Unsere aktuellen Öffnungszeiten des Restaurants finden Sie ganz unten auf dieser Seite.
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