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Weihnachten

Weihnachtsbuffet am 25. Dezember

weihnachtsbuffet-parrmann

25. Dezember im Kornspeicher
12 – 15 Uhr und 18 – 21 Uhr

RESERVIERUNG ERWÜNSCHT

Suppe

Kürbis-Kokos-Suppe
Hochzeitssuppe

Vorspeisen und Salate

Eisberg-Sahne-Mandarinen-Salat
Feldsalat mit gratiniertem Fetakäse, Nussmix, Granatapfelkernen und Granatapfel-Vinaigrette
Antipasti
Rote-Beete-Carpaccio
Matjes-Rösti
Käsevariationen
Verschiedene Baguettesorten
Kräuterbutter, Tomatenbutter

Hauptspeisen

Cremige Garnelenpfanne
Geschmorte Entenkeule
Hirschkalbskeulen in Rotweinjuis
Gefüllter Rippenbraten
Hühnerfrikassee
Tempeh Curry (vegan)

Saucen

Orangensauce
Waldpilzsauce
Backpflaumensauce

Beilagen

Reis
Kartoffelklöße
Kroketten
Salzkartoffeln
Rotkohl
Rosenkohl
Möhren

Dessert

Bratapfelcrumble auf Zimtcreme
Eiswagen mit verschiedenen Toppings

Datum

25.12.2025

Zeiten

12 – 15 Uhr und
18 – 21 Uhr

Kosten

€ 44,90 p. P.

Kinder:
10 – 14 Jahre € 22,45
bis 10 Jahre € 10,00

Veranstaltungsort

Im Kornspeicher von Parrmann – Hotel & Restaurant